Food Catering

Snacks

HeadStart provides milk for all pupils during their morning break and a healthy snack during the afternoon break. We would like to encourage parents to only send their children to school with healthy snack options. Snacks are quite often shared between friends and we don’t want to have pupils eating snacks at school that they aren’t allowed to eat from their own parents. Therefore, if a pupil brings unhealthy snacks, for example, candy, soda pops, chips/crisps or other such snacks with high sugar content to school the teacher will confiscate this.

Lunch

We believe that a healthy balanced diet is the foundation of a successful academic life. We, therefore, strive to serve natural, low-sugar-and-salt meals with the freshest possible local produce. Pupils are served milk in the morning break, lunch at midday followed by a healthy mid-afternoon snack. School lunches are compulsory for all pupils unless there are special dietary requirements for medical, religious or cultural reasons that the school cannot provide. In such cases, permission to bring their own lunches to school must be sought from the Head of School (please send a letter and any supporting documentation i.e. medical certificate).

When you register your child please specify their dietary requirements. Your child’s homeroom teacher will be overseeing lunch and can keep an eye on these requirements if necessary. A copy of the school’s lunch menu is available below. The lunch buffet will always include a Western, Asian and a vegetarian option as well as soup, salads and fruit.

Years 1 and 2 are served and supervised by their teachers at lunchtimes. Years 3 to 6 serve themselves from the buffet. All teaching staff members eat with the children. This provides opportunities to discuss what contributes to a healthy diet.

School Coffee Shop

The coffee shop is open to parents until 9.30 am and after 2.30 pm. The coffee shop has a selection of snacks available to Secondary students during the school day and available to all students after school hours. The coffee shop uses a cashless card system. Parents can choose to allow their child to access the Coffee Shop by allowing them to have their access card which can be topped up with money in the school shop.

The Food Service Committee

The Food Committee at HeadStart is a group of people who represent HeadStart’s community: pupils, teachers, parents and professionals. They meet once at the end of each school term to discuss questions, suggestions or complaints. They make recommendations together with the Head Chef, about the lunch menu and quality of food service, as well as make suggestions to the Senior Management Team. To contact the Food Service Committee write to [email protected]

Name Position
Pornthep Sommit Executive Chef/ Head of Kitchen and Food Services at HeadStart
Anisa Van Der Laan Food Services Committee Coordinator
Dr Parimon Phaisamran Board Representative
Sontana Baci Thai government Inspections Representative
Craig Burton Nutritionist/ Parent Representative
Siriporn Darton Parent Representative
Alex Holmes Vegetarian / Teacher Representative
Gemma Caines Vegetarian / Student Council Representative
Nathasha Sethi Teacher Representative
 JD49469 crop

HeadStart Weekly Menu

Week 1 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
International Menu Grilled Fish Fillet with Creamy Dill Sauce and Mashed Cauliflower-Potato Grilled Beef Steak with Mushroom Gravy and Roasted Root Vegetables Japanese Sesame Chicken Teriyaki with Grilled Mushrooms and Peppers Beef Chili Concarne, Tortilla, Sour Cream, & Cheddar Cheese Spaghetti Beef Bolognese and Tomato Sauce
  สเต็กปลาซอสดิว+มันบดและดอกกะหล่ำ สเต็กเนื้อ+ผักอบ ไก่เทอริยากิ+เห็ดและพริกหวานกริว คงคาเน่+โตตีญ่าและเชดด้าชีส สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ+ซอสมะเขือเทศ
Thai Menu Stir-fried Pork in Black Pepper Sauce and Onion Chicken (on the bone) and Boiled Eggs in Chinese Brown Soup (Palo) Chiang Mai Curry (Kao Soi) with Chicken Drumsticks, Pickles and Crunchy Noodles Pork in Penang Curry Grilled Chicken Satay with Peanut Sauce
  หมูผัดพริกไทดำ ไก่พะโล้+ไข่ ข้าวซอยไก่ แพนงหมู ไก่สะเต๊ะ
  Chicken in Massaman Curry with Potatoes and Peanuts Deep Fried Fish in Chilli Sauce Sweet and Sour Squid Stir-fried Vegetable in Oyster Sauce Stir-fried Clams in Spicy Chilli Paste
  แกงมัสมั่นไก่ ปลาราดพริก ปลาหมึกผัดเปรี้ยวหวาน ผัดผักรวม หอยลายผัดน้ำพริกเผา
Vegetarian Dish Vegetarian Fried Rice Oven Baked Ratatuille (Aubergine, Tomato and Courgette) Chiang Mai Curry (Kao Soi) Vegetarian Potato Au Gratin Sauteed Mushrooms
  ข้าวผัดผัก ราตาตุย ข้าวซอยเจ มันฝรั่งอบชีส เห็ดผัดกระเทียม
Soup of the Day Cream of Mushroom Soup Broccoli-Cheddar-Potato Soup Minestrone Soup Pumpkin Soup Tomato Soup
  ครีมซุปเห็ด บล๊อคคลอรี่เชดด้าซุป ซุปผักอิตาเลียน ซุปฟักทอง ซุปมะเขือเทศ
Special Salad or Vegetable Waldorf Salad Russian Potato Salad with Boiled Quail Eggs Hawaiian Chicken Salad Tomato Salsa Salad Grilled Eggplant Salad
  วอล์ดรอฟ สลัด สลัดมันรัสเซีย ฮาวายสลัด ซาลซ่าสลัด สลัดมะเขือยาว
Fruit Selection of 2 Seasonal Fruits Yogurt and Fruit Salad Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits
Morning Snack Quail Eggs Cornflakes & Milk Guava Yogurt with Frozen Fruit Cherry Tomatoes, Carrot Sticks, Cucumber Sticks
Afternoon Snack Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk
Week 2 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
International Menu Breaded Chicken Fillet, Cheddar Cheese and Burger Buns Cannelloni Spinach with Mozzarella and Tomatoe Sauce Potato-Fish Patties, Baked Jacket-Potatoes with Sour Cream and Cheddar Cheese Italian Chicken Meatballs with Tomato Sauce and Liguine Indian Chicken Masala Curry with Potatoes and Flat Bread
  เบอร์เกอร์ไก่กรอบ คาเนโลนี่ผักขม ปลาอบกับมันบดอบชีส อิตาเลี่ยนไก่บอลกับเส้นลิงกวีนี่ มัสร่าไก่ใส่มันฝรั่ง
Thai Menu Red Curry with Chicken and Bamboo Shoots Stir-fried Minced Pork with Fresh Basil (Pad Krapao) and Fried Eggs Chicken in Penang Curry Yellow Rice with Chicken Wings and Boiled Eggs Grilled Thai-style Chicken (Thigh with bone)
  แกงไก่หน่อไม้ ผัดกระเพราหมู+ไข่ดาว แพนงไก่ ข้าวหมกไก่+ไข่ต้ม ไก่ย่าง
  Stir-fried Fish with Chinese Celery in Oyster Sauce Pork Spare Ribs Soup Stir-fried Pork in Sweet Dark Soya Sauce Steamed Fish with Lemon Sauce Spicy Minced Pork Larb
  ปลาผัดคื่นฉ่าย ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน หมูผัดซีอิ๊ว ปลานึ่งมะนาว ลาบหมู
Vegetarian Dish Mushroom-Lentil Burgers with Wholewheat Buns Creamy 3-Cheese Pasta Pad Thai Fried Vermicelli with Vegetables and Egg Mushroom-Tofu Larb
  เบอร์เกอร์เห็ด พาสต้าชีส ผัดไท ผัดวุ้เส้น ลาบเห็ด-เต้าหู้
Soup of the Day French Onion Soup Creamy Mushroom Soup Cream of Asparagus Soup Cream of Cauliflower Soup Cream of Corn Soup
  ซุปหอมฝรั่งเศษ ซุปเห็ด ซุปหน่อไม้ฝรั่ง ซุปดอกกระหล่ำ ซุปข้าวโพด
Special Salad or Vegetable Coleslaw (Cabbage, Carrots, Green Apple and Raisins) Tuna Salad Glass Noodle Salad with Minced Chicken Cucumber and Shallots in Sweet Vinegar Raw Papaya Salad (Som Tum) & Sticky Rice
  โคสโลว์ ทูน่าสลัด ยำวุ้นเส้นไก่สับ แตงกวา น้ำอาจาด ส้มตำ+ข้าวเหนียว
Fruit Selection of 2 Seasonal Fruits Yogurt and Fruit Salad Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits
Morning Snack Bananas Cornflakes & Milk Boiled Corn on the Cob Yogurt with Frozen Fruits Gala Apples
Afternoon Snack Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk
Week 3 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
International Menu Grilled Pork Spare Ribs Korean Style and Roasted Root Vegetables Pizza (Chicken, Tuna, Bolognese or Vegetarian) Spanish Meat Balls with Mashed Potato Beef Stroganoff with Linguine Spaghetti with Beef Bolognese or Cabonara + Cheddar Cheese
  ซี่โครงหมูย่างเกาหลี+ผักอบ พิซซ่า(ไก่,ทูน่า,ซอสเนื้อ,ผัก) ลูกชิ้นเนื้อสเปน+มันบด บีฟสโตร์กานอฟกับลิงกวีนี่ สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ+คาโบนาร่า
Thai Menu Chicken in Green Curry with Fresh Rice Noodles (Kanom Jiin) Stir-fried Chicken with Fresh Basil (Pad Krapao) and Fried Eggs Stewed Pork Leg and Winter Melon Soup Stir-fried Chicken and Cashew Stir-fried Squid with Banana Peppers
  แกงเขียวหวานไก่+ขนมจีน ผัดกระเพราไก่+ไข่ดาว ข้าวขาหมู+ซุปฟัก ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ปลาหมึกผัดพริกหยวก
  Baked Fish Fingers with Dipping Sauce Thai Clear Soup with Chicken, Tofu and Vegetables Deep Fried Spring Rolls Pork Spare Ribs Soup Roasted Duck Curry with Pineapple
  ปลาอบเกล็ดขนมปัง ต้มจืดเต้าหู้ไก่บด ปอเปียะผัก ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน แกงเผ็ดเป็ดย่าง
Vegetarian Dish Vegetarian Green Curry with Mixed Vegetables and Tofu Pasta with Pesto Vegetarian Meatloaf Stewed Carrot and Mushroom Stir-fried Vegetable in Oyster Sauce
  แกงเขียวหวานผัก พาสต้าเพสโต้ซอส มีทโลฟมังสวิรัติ สตูแครอทและเห็ด ผัดผักรวม
Soup of the Day Japanese Miso Soup with Seaweed and Tofu Broccoli-Cheddar-Potato Soup Cream of Corn Soup Pumpkin Soup Tomato Soup
  มิโซะซุป บล๊อคคลอรี่เชดด้าซุป ซุปข้าวโพด ซุปฟักทอง ซุปมะเขือเทศ
Special Salad or Vegetable Kim Chi Tomato-Rocket-Parmesan Salad Summer Salad Quinoa Salad Tomato, Fresh Basil, Cheese Salad
  กิมจิ ร็อกเก๊ทสลัด ซัมเมอร์สลัด ควีนัวสลัด สลัดมะเขือเทศชีส
Fruit Selection of 2 Seasonal Fruits Yogurt and Fruit Salad Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits
Morning Snack Fruit Jelly Cornflakes & Mlk Mango Yogurt with Frozen Fruits Cherry Tomatoes, Carrot Sticks, Cucumber Sticks
Afternoon Snack Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk
Week 4 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
International Menu Slow-cooked Beef Stew with Potatoes and Carrots Pork Duck Breast with Pepper Sauce and Roasted Potatoes Japanese Sesame Pork Teriyaki with Butter Rice Beef Lasagna DIY Sandwich Day (Cheese, Tuna Salad, Grilled Chicken or Pork)
  สตูว์เนื้อ สเต็กอกเป็ดซอสพริกไทย หมูเทริยากิ+ข้าวผัดเนย ลาซานย่าเนื้อ แซนวิซต่างๆ
Thai Menu Boiled Chicken with Chicken-flavored Rice and Winter Melon Soup Stir-fried Beef in Oyster Sauce with Onions and Mushrooms Garlic and Pepper Boneless Fish Roasted Chinese Red Pork (Moo Dang) with Boiled Egg Deep Fried Chicken
  ข้าวมันไก่+ซุปฟัก เนื้อผัดน้ำมันหอย ปลากระเทียมพริกไทย ข้าวหมูแดง+ไข่ต้ม ปีกไก่ทอด
  Phuket Style Stir-Fried Yellow Noodles Thai Stuffed Omelets Stir-fried Chicken with Cabbage in Oyster Sauce Crunchy Noodles with Chicken in Chinese Gravy Sauce Sour Coconut Soup with Chicken and Mushrooms
  หมี่สปำ ไข่เจียวผัก ผัดกระหล่ำปลีไก่กรอบ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่ ต้มข่าไก่
Vegetarian Dish Squid-Ink Pasta with Garlic and Olive Oil Creamy Baked Spinach topped with Mozzerella Cheese Creamy 3-Cheese Pasta Vegetarian Lasagna Pasta with Pesto
  พาสต้าผัดน้ำมะกอก ผักโขมผัดซอสอบซีส พาสต้าชีส ลาซานย่าผัก พาสต้าเพสโต้ซอส
Soup of the Day Cream of Water Cress Soup Creamy Mushroom Soup Cream of Corn Soup Cream of Asparagus Soup Cream of Spinach Soup
  วอเตอร์เกรตซุป ซุปเห็ด ซุปข้าวโพด ซุปหน่อไม้ฝรั่ง ซุปผักขม
Special Salad or Vegetable Beet Root Salad Caesar Salad with Bacon Bits Pasta Nicoise Salad with Tuna Mixed Beans Salad Greek Salad with Cheese and Black Olives
  บีทรูทสลัด ซีซ่าร์สลัด พาสต้านิซัวสลัด สลัดถั่ว กรีกสลัด
Fruit Selection of 2 Seasonal Fruits Yogurt and Fruit Salad Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits Selection of 2 Seasonal Fruits
Morning Snack Banana Muffins Cornflakes & Milk Bananas Yogurt with Frozen Fruits Gala Apples
Afternoon Snack Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk Milk or Soy Milk

alt text

Foundation Menu

Week Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
International Menu Breaded Chicken with Bun and Cheddar Cheese Grilled Beef Steak and Gravy Grilled Fish Fillet and Mashed Potato Pasta with Cheese Spaghetti with Cabonara or Tomato Sauce
  ไก่อบกรอบ+ขนมปังและชีส เสต็กเนื้อ สเต็กปลา+มันบด พาสต้าชีส สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ+คาโบนาร่า
Special Menu Stir-fried Pork in Oyster Sauce Deep Fried Fish Stir-fried Pork in Sweet Dark Soy Sauce Roasted Chinese Red Pork and Boiled Eggs Stir-fried Chicken in Sweet Dark Soy Sauce
  หมูผัดน้ำมันหอย ปลาทอด หมูหวาน หมูแดง+ไข่ต้ม ไก่ซีอิ้ว
  Stir fried Cauliflower in Oyster Sauce Stir-fried Rice Noodles with Egg Thai Omelet Stir-fried Broccoli and Carrot Stir-fried Quail Egg with Baby Corn
  ดอกกระหล่ำผัดน้ำมันหอย หมี่หุ้นผัดไข่ ไข่เจียว ผัดบล๊อคคลอรี่กับแครอท ข้าวโพดออ่นผัดไข่นก
Vegetarian Dish Pasta + Boiled Corn + Roasted Potato Pasta + Boiled Corn + Sweet Potato Pasta + Boiled Corn + Broccoli in Oyster Sauce Pasta + Boiled Corn + Green Peas Pasta + Boiled Corn + Broccoli in Oyster Sauce
  พาสต้า+ข้าวโพด+มันอบ พาสต้า+ข้าวโพด+มันเทศ พาสต้า+ข้าวโพด+บล๊อคคลอรี่ พาสต้า+ข้าวโพด+ถั่วลันเตา พาสต้า+ข้าวโพด+บล๊อคคลอรี่
Soup of the Day Japanese Miso Soup with Seaweed and Tofu Chicken (on the bone) and Boiled Eggs in Chinese Brown Soup (Palo) Green Vegetable Soup with Pork Thai Clear Soup Chicken with Tofu and Vegetables Thai Clear Soup with Pork and Rice Noodles
  มิโซะซุป ไก่พะโล้+ไข่ ต้มจืดตำลึงหมูสับ ต้มจืดเต้าหู้ไก่บด หมี่ซั่วหมูสับ
Special Salad or Vegetable Dish Sliced Carrots and Cucumbers Sliced Carrots and Cucumbers Sliced Carrots and Cucumbers Sliced Carrots and Cucumbers Sliced Carrots and Cucumbers
  แตงกวา+แครอท แตงกวา+แครอท แตงกวา+แครอท แตงกวา+แครอท แตงกวา+แครอท
Fruit Yogurt and Fruit Salad Yogurt and Fruit Salad Yogurt and Fruit Salad Yogurt and Fruit Salad Yogurt and Fruit Salad
Morning Snack Quail Eggs+Fruits Juice Cornflake milk+Fruits Juice Yogurt Guava+Fruits Juice Banana+Fruits Juice
Afternoon Snack Banana Muffin+Milk+Soya Milk Boiled Corn The Cob+Fruits Juice Mango+Milk+Soya Milk Appel+Milk+Soya Milk Pancake+Milk+Soya Milk
Default 4dc4830b b6a9 4398 8a43 b2827ce58132Default 41ab60f4 e984 4545 901a 84bb959c87a6Default e5e0accd cdfa 4fe4 8b7b 7bd7189fa5b3Default c1e478c2 232a 4edc 9f6f b9e14670fd34Default 4fc2d169 731f 4e38 882b 7e5c0ac7b8e0Default 95a1e377 f695 43ae 9a9c 9b54158dfc6eDefault f064f010 782f 45c2 8c22 61b4bb0cdf5bDefault 7e78c1fb 20cf 48b6 972e cdfa61abe4faDefault cda37e10 5767 4c87 9748 95d7b2bedbe9